Bienvenue sur ce site consacré à
la production de plant de pomme de terre
certifié en Bretagne
La filière en détail
La filière Plants de Bretagne représente un millier d’emplois directs ou induits. Elle regroupe des producteurs, des collecteurs, des fournisseurs, des instituts de recherche et des services officiels agricoles.
La production
Exigeante, la culture du plant de pomme de terre est une culture technique passionnante. Les producteurs sont accompagnés par leur filière, qui a su développer une qualité reconnue notamment à l’export.
Où acheter du plant
90 % de la production de plants de pomme de terre de Bretagne est commercialisée par des collecteurs-expéditeurs, liés par contrat avec les producteurs. Les 10 % restants sont commercialisés par des producteurs-vendeurs.
La production de plants de pomme de terre en Bretagne en quelques chiffres
(campagne 2022)
Producteurs
Hectares plantés
Tonnes
%
Exportés
Pays clients
Les atouts du plant breton
Le climat breton, une filière expérimentée et l’accent mis sur la recherche sont les principaux atouts du plant breton.
Un terroir
Outre les mesures sanitaires de surveillance, la Bretagne dispose, avec son climat et sa position géographique, de nombreux atouts pour produire un plant de qualité.
Un savoir-faire
En un siècle de développement de la culture, les producteurs ont eu le temps d’acquérir un savoir-faire pointu tant en physiologie de la pomme de terre, qu’en techniques culturales.
Des moyens
Les stations de Hanvec (laboratoires et expérimentation) et Kerloi (création variétale) disposent de personnel hautement qualifié et spécialisé, et d’un équipement performant.
Bretagne-Plants
Acteur majeur de la filière “Plants de pomme de terre certifiés de Bretagne”
Un groupement
Bretagne-Plants est une organisation de producteurs (OP) reconnue, qui regroupe tous les producteurs de plants de pomme de terre de Bretagne
Une vocation
Elle a tout à la fois une vocation technique, scientifique et économique.
PRÉSENTATION
Dans un terroir particulièrement favorable à la culture d’un plant de qualité, Bretagne-Plants développe une politique active en faveur du plant de Bretagne.
Organisation de l’OP
L’unité économique et sociale (UES) Bretagne-Plants est composée de la SICA historique Bretagne-Plants, qui assure les inspections officielles et les analyses, et de la SAS Bretagne Plants Innovation regroupant les activités Recherche et Développement.
En savoir plus
La force d’une organisation, c’est aussi une implication active de ses adhérents.
Le rôle du producteur ne se limite pas à la simple fonction de produire, il prend part également à toute la vie de la filière au travers des syndicats de producteurs.
Histoire
Si la culture de plant de pomme de terre remonte au 17e siècle, son développement a commencé au début du 20e, avec des travaux sur les maladies et la mise en place des premiers « centres de sélection »
En savoir plus
Dès 1920, sous l’impulsion du professeur DUBOYS de l’École Nationale d’Agriculture de Rennes, les premiers travaux sur les maladies de la pomme de terre conduisent à la mise en place des premiers « Centres de Sélection ». Constitués de producteurs choisis, ils avaient pour objectif la sauvegarde des cultures de pommes de terre face à la menace des maladies dites de « dégénérescence », provoquées par des virus qui affaiblissaient les cultures et leur rendement.
Conseil d’administration
Bretagne-Plants est dirigée par un Conseil d’administration de 15 producteurs provenant des différentes zones de production. Elle est épaulée par une Commission paritaire regroupant des membres de la filière commerciale et une Commission Expérimentation.
Composition du CA
LES MEMBRES :
Président MORVAN Dominique 29490 GUIPAVAS
Vice-président BLEAS Michel 29400 LANDIVISIAU
Vice-président RAFLE Nicolas 56480 CLEGUEREC
Secrétaire général GUILMOTO Pierre-Yves 22340 PAULE
Trésorier CADET Anthony 56300 NEULLIAC
Membre du bureau BIRHART Jean-François 29440 PLOUGAR
Administrateurs :
CADIOU Olivier 29440 SAINT-VOUGAY
DONVAL André 29400 LOCMELAR
JEGOUREL Gildas 22600 HEMONSTOIR
LAMOURIC Thierry 56480 CLEGUEREC
LE FUR Jean-Yves 56480 CLEGUEREC
LE MENN Stéphane 29440 PLOUGAR
LE PAGE Yann 29800 TREMAOUEZAN
MARECHAL Benoît 29120 PLOMEUR
NEVO Laurent 22600 HEMONSTOIR
Les missions
Dévouée à la filière Plant de pomme de terre de Bretagne, l’OP Bretagne-Plants assure des missions à la fois techniques et institutionnelles.
Les missions de Bretagne-Plants
Bretagne-Plants assure l’organisation technique (contrôle et certification) et économique (définition et mise en œuvre des plans) de la production et promeut le plant de pomme de terre de Bretagne. Elle n’en assure pas la commercialisation, qui est réalisée par les collecteurs-expéditeurs (voir Où acheter du plant )
Inspection et contrôle
La production de plants certifiés est un processus qui peut durer de 8 à 10 ans.
Elle démarre par une phase de multiplication in-vitro, suivie d’une génération de multiplications en serre, à l’abri des contaminations extérieures sous tunnel insect-proof.
La certification des plants de pommes de terre porte sur deux critères importants :
- L’identité variétale
- L’état sanitaire
Promotion
Bretagne Plants assure la promotion du plant breton auprès des acheteurs potentiels par diverses actions :
- Accueil de délégations étrangères
- Expérimentations à l’étranger (France Obtention)
- Signature de conventions de partenariat avec l’étranger
- Participation à des salons, expositions, foires agricoles …
- Diffusion d’un bulletin d’information bisannuel à l’ensemble de la filière plant
- Site internet.
Les missions de Bretagne Plants Innovation
Bretagne Plants Innovation regroupe les missions Recherche & Développement de l’OP, en développant de nouvelles variétés répondant aux contraintes des marchés, en produisant du matériel de départ indemne de virus et bactéries, et en expérimentant de nouvelles techniques de production.
Création variétale
La Station de Kerloï, à Ploudaniel a pour objectif de créer de nouvelles variétés de pomme de terre et de sélectionner les variétés adaptées aux nouveaux besoins du marché, permettant ainsi à la filière bretonne de rester compétitive.
Production de souches
Créé par les professionnels bretons, le laboratoire in vitro de Bretagne Plants Innovation a été le premier à utiliser à grande échelle la micro propagation In Vitro, ainsi que la régénération de plants pour l’éradication des viroses, principalement pour les vieilles variétés. Depuis lors, son objectif a été d’optimiser cet outil, afin de proposer un produit de qualité suivant un schéma rigoureux.
Expérimentation et conseil
L’activité d’expérimentation a débuté dans les années 80 et s’est développée à partir de 1994 avec le détachement d’un technicien aux activités d’expérimentation, puis en 2001 avec la création d’un poste de responsable du développement technique et des essais “terrain”.
Adresse du siège
471, lieu-dit La Gare
29460 HANVEC
FRANCE
Téléphone
02 98 21 97 00
